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富硒產業帶來新“硒”望

1817年瑞典化學家發現了硒元素，1973年世界衛生組織正式宣布硒是人體生命必需的微量元素，人體缺硒會導致、、病、等，嬰幼兒則會猝死。在大健康時代，硒這一微量元素的重要性正被越來越多的人所了解，而品類眾多的富硒產品成為的補硒選擇。

如今，早起一杯富硒水泡茶，已經成為榆林張先生的生活習慣。而在4年前，他對于硒是什么，并沒有任何概念。那時，富硒茶、富硒水、富硒魔芋，來自陜西安康的，來自湖北恩施的，來自江西宜春的……網上品類繁多、琳瑯滿目的富硒產品讓他不知所措。

硒對人體有什么作用？

人體對硒元素的需求量還是比較大的，每天都需要及時補充，一旦體內缺少硒元素，就會導致身體出現一系列不適現象，影響日常的工作和生活，對身體健康也是十分不利的。人們對硒元素的認識還是比較少的，可能只知道鐵能夠補0血，硒是什么？可能很多人都回答不上來，今天，我們就來說說微量元素硒。

硒元素對人體有什么作用？要說生命之源是水，那么生命之火就是硒元素了。硒是人和動物體內不能缺少的營養成分，硒和人的長壽以及心臟健康是息息相關的。它有很好的抗0氧化，老、抗輻射、抗病毒、保護視力以及提高免0疫力是有很好的效果的，正是因為這些功效，硒元素充足的人更容易長壽，心臟更健康，進而硒是生命之火。

充足的硒元素可以增加細胞的活性、有效快速地吞噬發生基因突變的細胞，從而在一定程度上避免病癥的發生。硒還可以和很多重金屬如鉛、鉻等結合，形成硒蛋白復合物，從而將這些重金屬排出體外。不僅如此，硒還有保護血管和心肌的作用，缺硒會對心肌造成損害。兒童缺硒會發育不良，成人缺硒輕者出現食欲差，頭發質量下降，嚴重的可引起肝l臟損害，以及增加血管疾病的發病危險。如果存在頭發分叉、脫發、老年斑、雙手個別骨關節增大，可能與缺硒有關。